[ 調研發現，50%的含韓糖飲料配方中都添加果葡糖漿 ] 　　2017-08-23 15:17:24　　作者：福潤品源　　來源：本站原創

福潤品源韓糖供應商長期為飲料行業提供韓國優質進口精幼砂糖， 通過飲料研發中心對含有韓糖飲料配方（碳酸飲料、茶飲料、運動功能飲料、涼茶、果汁飲料和調味乳）調研發現，目前含糖軟飲料有50%的品種配方中含有淀粉糖。淀粉糖主要是果葡糖漿。其中運功功能飲料和碳酸飲料的配方中有77%的含有淀粉糖，果汁飲料和調味乳有55%的配方含有淀粉糖。碳酸飲料是唯一有用果葡糖漿完全替代白糖的，約占15%。

調研發現，統一的果汁飲料產品在2017年更換了配方，2016年生產的鮮橙多和冰糖雪梨等果汁飲料只含有白砂糖，福潤品源韓國白砂糖為飲料企業供應的白砂糖有所減緩，但是2017年生產的同類產品都添加了果葡糖漿，但開發了”鮮橙多橙PLUS檸”作為鮮橙多升級產品，只含白砂糖。統一的競爭對手主要有農夫果園、果粒橙、娃哈哈和康師傅，其中農夫果園、果粒橙和娃哈哈都添加果葡糖漿，康師傅的產品在調研中僅含有白砂糖。

對于運動功能飲料，調研產品中只有紅牛僅含有白砂糖，其他運動功能飲料都添加了果葡糖漿，樂虎添加了麥芽糊精。對于植物蛋白飲料和涼茶類飲料，調研的產品都沒有添加果葡糖漿。對于茶類飲料，含糖綠茶不添加果葡糖漿，但是冰紅茶類的飲料和農夫山泉的“茶π”添加果葡糖漿。說明對于之前認為茶飲料無法添加淀粉糖的情況，企業在配方和技術上進行了升級。