發生低血糖，快吃甜食救救急，北京同仁醫院內分泌科主任醫師楊金奎建議，先糖后醣更為合理。
“醣”是指吃進去的米飯、面條等糧食類食物，也就是碳水化合物。“醣”類是大分子，經過胃腸消化，成為小分子的“糖”，主要是葡萄糖，是細胞產生能量的燃料。
當糖尿病患者低血糖時，身體內嚴重缺“糖”。出現手抖、冒冷汗、頭暈、注意力不集中等癥狀。這時，必須在短時間內讓血糖快速地升到正常值。大腦唯一的能量供給來源是葡萄糖，當血糖過低時，大腦容易造成功能受損，甚至昏迷。所以，發生低血糖時，糖友應該要補充的是能夠讓血糖快速升高的“糖”，如葡萄糖粉、砂糖水、方糖、糖果、果汁等小分子糖類。然后，再吃點需要慢慢消化吸收的“醣”類，如糕點、米飯等。
這是因為“醣”必須經過復雜的消化過程，變成小分子的“糖”才能吸收，這樣一來，對血糖的影響來說就會比較小，讓血糖像火車一樣緩緩地起伏，而不是過山車，這才是我們所追求的血糖穩定控制！糖尿病患者吃糙米飯時的血糖，稍優于大米飯，更優于稀飯，這是因為糙米富含“膳食纖維”。膳食纖維能夠推遲血糖上升的速度，所以飯后血糖數值會比較平穩。
低血糖多發生在夜間，人們很容易在睡眠中將它忽略，那么糖友該怎么預防呢?——勤檢測，糖友的睡前血糖和凌晨1~3點的血糖是發現夜間低血糖的關鍵。因此提醒各位糖友要重點檢測血糖，尤其是睡前血糖，睡前血糖最好不要低于5mmol/L。
此外，還有些夜間低血糖患者沒有典型表現，比如患者常常自述噩夢或者晨起頭痛、乏力等癥狀，也應按低血糖給予治療。（來源：健康時報）
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