據中國糖業協會對全國重點制糖企業（集團）報送的數據統計：2018/19年制糖期截至4月底，重點制糖企業（集團）累計加工糖料8211.97萬噸，累計產糖量為954.13萬噸，累計銷售食糖499.6萬噸，累計銷糖率52.36%（上制糖期同期43.34%）；成品白糖累計平均銷售價格5131元/噸（上制糖期同期5990元/噸）；其中：甜菜糖累計平均銷售價格5112元/噸（上制糖期同期6216元/噸），甘蔗糖累計平均銷售價格5132元/噸（上制糖期同期5959元/噸）。
重點制糖企業（集團）4月份成品白糖平均銷售價格5220元/噸，其中：甜菜糖平均銷售價格5136元/噸，甘蔗糖平均銷售價格5225元/噸。（來源：中糖協）
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