[ 國內甜菜糖產業今非昔比 ] 　　2018-09-10 10:14:14　　作者：福潤品源　　來源：本站原創

9月9日，在2018第三屆中國(鄭州)國際期貨論壇的“白糖分論壇”上英聯糖業中國區董事長張有基進行“國內甜菜糖的發展趨勢與市場影響分析”的演講時表示：“甜菜糖將成為國內食糖產業的重要組成部分，未來其市場份額達到15%—20%的概率很大。”

張有基表示，近年來他們專注于北方甜菜糖產業，并將重點放在甜菜種植技術的提升上。從整體發展情況看，雖然最初幾年進展緩慢，但當前以“種植戶為核心”的農業發展戰略取得了顯著效果，甜菜糖產業的發展今非昔比。目前，甜菜種植端的農戶結構、產量、收入、農業綜合效率等均發生了翻天履地的變化。

據了解，當前，甜菜糖產業正在我國北方快速發展。同時，這種發展是具有可持續性的。很多產業企業會指導農戶安全有效地使用農資物料，最大限度地減少對農作物和土壤的破壞。

種植技術的提升使甜菜單產增加，甜菜總產量水漲船高，加上近年來甜菜收購價一直較為穩定、種植機械化率提高降低了種植成本，種植甜菜的收入不斷提升。

另外，張有基表示，由于加強了土地整合力度，且農業機械的推廣和普及降低了甜菜種植的勞動強度，甘庶種植戶總數已下降72%，但種植大戶數量明顯增多，種植甜菜的農業效率越來越高。

“甜菜糖產業之所以取得成功，與內蒙古等地適宜的氣候條件和優越的土地條件密不可分，其為機械化種植的推廣打下了良好基礎。”張有基說，在地方有關機構的支持下，土地整合又為種植大戶的發展提供了條件。更為重要的是，市場化的定價機制使甜菜種植收益優于其他農作物，保證了農戶的收益。

另外，糖廠持續不懈地投入研發、管理，支持農戶提升種植技巧，也促進了甜菜糖產業的發展。

張有基認為，我國甜菜糖市場發生著可喜的變化，預計未來發展得更好。其一，產業企業正在通過創新來提升種植實踐和農藝技術。其二，產業企業與農戶進行多渠道溝通，根據不同農戶群體的需求精準化溝通。另外，優化的、簡潔的宣傳內容讓農戶更容易接受。其三，電子化溝通工具得到普及。可以通用微信等平臺向農戶發布信息，包括價格、政策、農藝知識、病蟲害防治知識、小農機應用視頻等。

張有基還補充說，在甜菜糖產業快速發展之際，我們也要時刻關注市場大環境的變化，學會利用新的金融工具為產業的穩定發展服務，如在當前噸糖利潤不斷縮水的情況下，利用期貨平臺制定合理的套保策略。（來源：期貨日報）