[ 韓國CJ(雪花)希杰白砂糖公司簡介 ] 　　2018-02-01 17:31:34　　作者：福潤品源　　來源：本站原創(chuàng)

CJ第一制糖是負責CJ集團食品和生命工學業(yè)務領(lǐng)域的核心子公司。在過去60多年間，引領(lǐng)著韓國國內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為生命工學產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了貢獻，高居韓國綜合食品公司榜首。

自1953年成立第一制糖工業(yè)株式會社以來，公司從生產(chǎn)食品原材料起步，逐漸將業(yè)務領(lǐng)域擴大到加工食品，2007年脫離CJ株式會社，自立門戶之后，將經(jīng)營重點集中于食品和生命工學領(lǐng)域。CJ第一制糖的加工食品、食品原材料等食品事業(yè)領(lǐng)域和生物、生物資源、制藥等生命工學事業(yè)領(lǐng)域，不但實現(xiàn)了量的增長，還獲得了質(zhì)的提高，正在為超越各領(lǐng)域韓國榜首的成績，邁向全球領(lǐng)先地位而傾注力量。

CJ第一制糖將通過ONLY ONE精神的實證，持續(xù)發(fā)展為在Food & Bio產(chǎn)業(yè)中不斷成長和進化的全球生活文化企業(yè)。

韓國最高水平食品安全

CJ第一制糖憑借業(yè)界最優(yōu)秀的食品安全專業(yè)人才付出的努力以及引進最先進的分析設備，在過去10年間，擔負著所有產(chǎn)品的推出、制造到流通階段的全過程安全經(jīng)營。公司不但建立了新產(chǎn)品安全檢測系統(tǒng)，還對韓國尚未制定規(guī)格標準的各種有害物質(zhì)實施嚴格的核查管理。

自2002年4月起，公司不再只是一個單純的研究部門，而是作為企業(yè)附屬研究所得到承認，開展著核查各種微生物、添加物安全性的分析工作和HACCP咨詢等多樣的專業(yè)工作。與此同時，包括被分配到各營業(yè)所的負責人隨時進行的監(jiān)察工作，所有CJ第一制糖營業(yè)所每年都要接受多達50次以上的食品安全性監(jiān)察。

愿景

正視資源枯竭和環(huán)境破壞帶來的緊迫感，CJ第一制糖的生物事業(yè)部門為積極對應全球環(huán)境熱點問題，在2012年對新的項目領(lǐng)域發(fā)布了公司愿景，“Beyond BIO, Renew the Earth”。

生物事業(yè)領(lǐng)域是基于微生物發(fā)酵技術(shù)，以糖為原料，通過微生物的生化轉(zhuǎn)換，最高效地生產(chǎn)出動物和人類所需氨基酸的環(huán)保生態(tài)型事業(yè)。公司通過創(chuàng)新型技術(shù)開發(fā)來提高微生物的糖利用率，通過減少溫室氣體、節(jié)約用水、提高能源效率來保護環(huán)境，積極應對氣候變化。構(gòu)建可持續(xù)增長的基礎(chǔ)和生態(tài)環(huán)境，為子孫后代留下一個和諧的地球，這既是CJ第一制糖生物事業(yè)部門的使命，又是不可推卸的義務。

憑借R&D的力量發(fā)掘新成長動力

由生產(chǎn)白糖起步的公司CJ第一制糖憑借R&D力量，走在新食品原料開發(fā)的最前沿。

公司在甜味劑業(yè)務領(lǐng)域推出了減少人體糖份吸收的木糖，有助于調(diào)節(jié)血糖的塔格糖等產(chǎn)品，在制粉業(yè)務領(lǐng)域推出了布朗尼蛋糕粉、冰淇淋粉等各種配合添加劑產(chǎn)品以及只選用天然原料制成的天然煎餅粉等產(chǎn)品，滿足了消費者對追求健康的需求。而且，在乳脂項目領(lǐng)域，公司在韓國國內(nèi)首家利用酵素工法開發(fā)出用于生產(chǎn)巧克力的油脂、用于生產(chǎn)飼料的發(fā)酵大豆粕等產(chǎn)品，正在逐步擴大該項目領(lǐng)域范圍。

這些基于技術(shù)力量的全球首家、世界唯一產(chǎn)品，均是能夠為全球食品行業(yè)樹立新里程碑的商務模式 。

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