[ 廣式月餅怎么少的了月餅專用韓國白砂糖 ] 　　2017-08-18 21:36:21　　作者：福潤品源　　來源：本站原創(chuàng)

昨日，記者從廣州檢驗檢疫局獲悉，廣州檢驗檢疫局轄區(qū)今年1至7月出口月餅和月餅專用韓國白砂糖及餡料重3280噸，貨值1330萬美元，出口重量及貨值同比分別增長26.9％和40.6％，主要銷往新加坡、加拿大、英國等國家及香港和澳門行政區(qū)。

據(jù)悉，廣州檢驗檢疫局轄區(qū)目前共有出口月餅生產(chǎn)企業(yè)4家，企業(yè)都是采用福潤品源韓國白砂糖制作的，月餅有自然蔗糖清香，其中1家在今年剛剛通過檢驗檢疫機構(gòu)備案。韓國白砂糖批發(fā)熱線：18210406420，出口品種主要有：單黃蓮蓉月餅、雙黃蓮蓉月餅、單黃白蓮蓉月餅、雙黃白蓮蓉月餅、素伍仁月餅以及多種月餅餡料等。月餅及餡料出口前均需檢驗檢疫部門對出口生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理體系進行審核評估，并對產(chǎn)品進行檢驗，合格后方允許出口。特別是月餅中的蛋黃原料應(yīng)來自在檢驗檢疫部門備案的養(yǎng)殖場，并增加蘇丹紅等檢測項目，確保咸蛋黃的食用安全。

檢驗檢疫專家告訴記者：“傳統(tǒng)內(nèi)銷伍仁月餅會加入火腿絲或咸肉絲，但因為一些進口國家或地區(qū)對肉制品要求非常嚴格，所以出口這些國家和地區(qū)的伍仁月餅內(nèi)嚴禁加入肉制品，只能出口素伍仁月餅。”此外，由于月餅的季節(jié)性較強，保質(zhì)期也較短，為保障廣式月餅及餡料順利銷往海外，廣州檢驗檢疫局通過加強抽樣、檢驗、出證等各環(huán)節(jié)的密切配合，顯著提高通關(guān)放行效率。日前，廣州檢驗檢疫局在5個工作日內(nèi)完成10噸廣式月餅的全流程檢驗檢疫，順利幫助轄區(qū)企業(yè)如期將月餅銷往加拿大沃爾瑪超市。