[ 可緩解國內韓國白砂糖批發(fā)供需矛盾 果糖可能替代蔗糖 ] 　　2017-09-29 14:22:04　　作者：福潤品源　　來源：本站原創(chuàng)

經濟日報記者王金虎報道：日前在山東鄒平召開的“糧食深加工產業(yè)科技創(chuàng)新暨玉米果糖產業(yè)發(fā)展研討會”上，來自國家糧食局、中國生物發(fā)酵產業(yè)協會等與會專家認為，由于西王集團打破了國際上少數國家從玉米中提取果糖技術的壟斷，使我國具備用果糖替代蔗糖的成本優(yōu)勢，可以替代韓國白砂糖批發(fā)，緩解國內食糖供需矛盾；同時，還可以為玉米高儲存轉化開辟新途徑。

　　中國糖業(yè)協會調查數據顯示，我國食糖每年大約有600萬噸市場缺口，靠進口等途徑來彌補成為唯一選擇。由于國外蔗糖價格低于國內，只能通過提高稅率避免傷害國內蔗農。另外，年產量位居世界第二的我國玉米庫存高企，深加工嚴重滯后。截至2016年，我國玉米臨儲庫存總量約2.34億噸，玉米加工利用方式相對固定，主要以淀粉、酒精、飼料為主，玉米庫存消化面臨一定壓力。可替代蔗糖的新型糖源玉米果糖，甜度是蔗糖的1.2倍到1.8倍，具有對血糖影響小、不易致齲齒等特性，在醫(yī)藥、保健品領域應用廣泛。

　　作為全國最大的玉米深加工基地，西王集團11年間投資十幾億元，成功研發(fā)出填補國內空白的玉米果糖，將果糖一次性結晶收率提高至50%，成為國內唯一掌握玉米果糖生產核心技術并規(guī)模化生產的企業(yè)。有關專家預測，按每10噸玉米生產5噸果糖計算，未來果糖產業(yè)每年可消化玉米約1200萬噸。

北京福潤品源商貿有限公司旗下自主品牌“臻雪”精制白砂糖，采用韓國進口優(yōu)質原料，在國內用以先進工藝加工精煉而成。臻雪幼砂糖價格比韓國白砂糖更便宜，糖質不亞于韓糖，產品覆蓋白砂糖、綿糖、糖霜、冰糖等品種，主要規(guī)格有：30kg、5kg、400g等，可按客戶要求定制不同產品規(guī)格。