
食品專用韓國進口白砂糖發展勢頭向好,食品和飲料行業受到QFII增持,與食品工業加強供給側結構性改革、加快轉型升級關系密切。工業和信息化部消費品工業司組織編寫的《2016年度食品工業發展報告》(以下簡稱《報告》)顯示,2016年,在剛性需求和消費升級的推動下,食品工業保持了健康平穩發展,效益、投資、對外貿易持續增長。

經濟日報-中國經濟網記者了解到,在“十三五”確立科技創新總體思路后,國家發改委、工業和信息化部發布《關于促進食品工業健康發展的指導意見》,明確提出要完善創新服務體系,強化企業創新主體地位,推動產業發展。重點圍繞食品加工制造、營養健康等主要領域,依靠科技進步推動食品產業持續健康發展。同時,食品企業通過積極探索,智能制造發展迅速?!盎ヂ摼W+”工業的新型生產模式,對傳統產業進行轉型升級。生產經營模式也經歷了加快轉型。
因此,全國食品工業發展勢頭向好,整體增速提升明顯。數據顯示,規模以上食品工業增加值按可比價格計算同比增長7.2%。高于全國工業增速1.2個百分點。三大行業中,農副食品加工業增長6.1%,食品制造業增長8.8%,酒、飲料和精制茶制造業增長8.0%。41494家規模以上食品工業企業實現主營業務收入11.1萬億元,同比增長6.5%,高出全部工業1.6個百分點。食品工業實現利潤總額7247.8億元,同比增長6.1%。
招商證券研報顯示,乳業龍頭整合小品牌的速度正在加速, 體現在二季度體現在伊利、蒙牛報表上。過去多年的消費低迷壓制,小乳業品牌生存的持續緊張,導致小品牌的曝光度持續減少,渠道投放能力持續收縮,而大品牌的資金實力保持了其產品不斷創新,品牌持續曝光,渠道持續下沉,在今年第二季度經濟回升超預期后,這種對比得到了體現,行業內大品牌將全面進入份額收獲期。
2017年第二季度,肉制品行業重點公司實現營業總收入209.06億元,同比增長11%,增速略有下降但仍然維持兩位數增長。受益于豬價、雞價下跌,肉制品行業盈利能力有所改善,當季肉制品行業實現凈利潤12.39億元。
對于調味品行業,東北證券認為,受益餐飲回暖及產品結構升級,餐飲消費的回暖為調味品行業的加速帶來持續機會,海天、中炬、千和等均有較好的業績表現,預計行業營收增速將會維持在15%以上,在產品結構升級的大趨勢下,毛利率有望繼續走高,凈利潤增速后續有望超過20%。
食品工業加快推進轉型升級 助增工業增長率
利潤增長和樂觀的發展形勢不但吸引了境外投資機構的關注,也使食品工業為全國工業增長率做出了很大貢獻。2016年,食品工業貢獻率為10.7%。其中資產占全國工業的6.1%,主營業務收入占9.6%,利潤總額占10.5%。
整個食品工業呈現出市場產銷銜接基本穩定,食品消費價格漲幅擴大的景象。2016年,主要產品中的大部分產量有不同程度的增長。全年農副食品加工業,食品制造業,酒、飲料和精制茶制造業的產銷率分別是97.8%、97.2%和95.8%,與2015年同期相比分別持平、下降0.2個百分點和增長0.1個百分點。2016年全年食品出廠價格同比上漲0.6%,比上年擴大0.6個百分點。
2017年是實施“十三五”規劃的重要一年,也是供給側結構性改革改革的深化之年。食品工業將不斷加強供給側結構性改革,充分發揮科技創新的支撐運用,加快推進轉型升級,繼續保持平穩健康發展。
《報告》預測,工業領域供給側結構性改革進入深水區,與食品工業發展相關的投資審批等權力不斷下放,部分稅費不斷下調或取消,這些將激發行業內外投資食品工業的積極性,使食品工業投資保持合理水平。農業供給側結構性改革的全面推進將釋放農業發展活力,提高食品工業的原料保障水平。

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